一、交易情況概覽

(一)國家政策性糧食交易

本周(2025年11月24日—11月28日)湖北無國家政策性糧食投放。

(二)地方政策性糧食交易

本周湖北地儲成交各類糧油25735噸。其中銷售:2023年小麥2191噸,成交率68.86%,成交均價2450元/噸;2025年秈米810噸,成交率100%,成交均價4507元/噸;2025年中晚秈稻2100噸,成交率100%,成交均價2592元/噸;2023年早秈稻2024噸,成交率100%,成交均價2462元/噸。采購:2025年小麥5000噸,成交率100%,成交均價2562元/噸;2025年秈米310噸,成交率100%,成交均價4005元/噸;2025年中晚秈稻13300噸,成交率67.6%,成交均價2749元/噸,環(huán)比上漲27元/噸。

(三)社會貿(mào)易糧交易

本周湖北無貿(mào)易糧交易。

二、市場行情分析

小麥市場:本周我省小麥震蕩偏強運行。襄陽本地小麥二等毛糧裝車價2460-2470元/噸,與上周持平;精粉2960元/噸,面條粉2880元/噸,麩皮1880元/噸,均較上周漲20元/噸。

一方面,基層小麥余糧相對處于低位,市場供應(yīng)階段性偏緊,同時當?shù)厥召彇|北玉米到站價2400元/噸,較月初上漲100元/噸,在玉麥價差縮小背景下,部分飼料企業(yè)將目光轉(zhuǎn)移至小麥,小麥飼用替代需求的提升對價格呈現(xiàn)托舉特征。另一方面,面粉消費“旺季不旺”,走貨不暢,開工率下降,粉企普遍采取“隨用隨采”的策略,制約麥價上漲高度,預(yù)計近期小麥價格多保持窄幅波動。

稻谷市場:本周我省中晚秈稻市場收購優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。交易方面,我省采購2025年中晚秈稻1.33萬噸,環(huán)比上漲27元/噸,上漲主要因為新季中晚秈稻上市三月余,經(jīng)過各級儲備集中收購后,基層可供補庫糧源不多。市場方面,米廠收購出米率63-64%,水分13.5%的兩優(yōu)毛糧價格在1.25-1.26元/斤,而出米率更高(66-68%)、色澤好、品質(zhì)優(yōu)良的兩優(yōu)毛糧收購價在1.32-1.35元/斤,市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征更加明顯,反映用糧企業(yè)對優(yōu)質(zhì)糧源的偏好。成品大米方面,受進口大米沖擊、餐飲消費疲軟、主食結(jié)構(gòu)多元化等多重因素影響,大米走貨緩慢,普通豐兩優(yōu)米價維持在1.9-1.95元/斤。