一、交易情況概覽

(一)國(guó)家政策性糧食交易

本周(2025年12月1日—12月5日)湖北無(wú)國(guó)家政策性糧食投放。

(二)地方政策性糧食交易

本周湖北地儲(chǔ)成交各類糧油4791噸。其中銷售:2021年小麥1500噸,成交率100%,成交均價(jià)2532元/噸;2023年小麥991噸,成交率100%,成交均價(jià)2469元/噸,環(huán)比上漲19元/噸。采購(gòu):2025年中晚秈稻2300噸,成交率100%,成交均價(jià)2742元/噸,環(huán)比下跌7元/噸。

(三)社會(huì)貿(mào)易糧交易

本周湖北貿(mào)易糧交易采購(gòu)成交2070噸2025年中晚秈稻,成交率100%,成交均價(jià)2820元/噸。

二、市場(chǎng)行情分析

小麥?zhǔn)袌?chǎng):本周我省小麥持穩(wěn)偏強(qiáng)運(yùn)行。襄陽(yáng)本地小麥二等毛糧裝車價(jià)2470-2480元/噸,較上周上漲10元/噸;精粉2960元/噸,面條粉2880元/噸,與上周持平;麩皮1900元/噸,較上周上漲20元/噸。當(dāng)?shù)仫暳蠌S收購(gòu)東北玉米到廠價(jià)2460元/噸,收購(gòu)小麥到廠價(jià)2550元/噸,玉麥價(jià)差達(dá)90元/噸,飼料廠以采購(gòu)玉米為主,小麥替代需求較弱。近期隨著玉米價(jià)格上漲及養(yǎng)殖行業(yè)高位存欄影響,麩皮需求有所增加,價(jià)格隨之走強(qiáng)。由于終端面粉消費(fèi)低迷,銷量下滑,粉企利潤(rùn)空間持續(xù)收窄,挺價(jià)收購(gòu)小麥意愿不強(qiáng),大多仍采取隨用隨采的采購(gòu)策略。貿(mào)易商出于對(duì)開(kāi)年后儲(chǔ)備糧的輪出擔(dān)憂,紛紛獲利拋售,市場(chǎng)流通糧源增多,小麥上漲幅度受限。后期需密切關(guān)注國(guó)家政策性小麥啟動(dòng)銷售及玉米行情波動(dòng)情況。

稻谷市場(chǎng):本周我省中晚秈稻市場(chǎng)保持穩(wěn)定。隨州米廠收購(gòu)出米率65-66%中晚秈稻毛糧1.25-1.27元/斤,與前期持平。今年由于中晚秈稻生長(zhǎng)及成熟期遭遇前期高溫和后期低溫陰雨的雙重不利天氣影響,有的地區(qū)品質(zhì)不及往年,米廠及儲(chǔ)備庫(kù)從周邊地區(qū)收購(gòu)合格糧源,目前儲(chǔ)備庫(kù)輪入收購(gòu)任務(wù)基本完成,市場(chǎng)趨于平穩(wěn)。成品大米由于低價(jià)進(jìn)口大米的沖擊,價(jià)格不斷下滑,普通豐兩優(yōu)大米出廠價(jià)1.9-1.92元/斤,較前期下跌0.03元/斤。另一方面,隨著玉米價(jià)格上漲,也帶動(dòng)了統(tǒng)糠等大米副產(chǎn)品價(jià)格上漲。據(jù)了解,目前統(tǒng)糠價(jià)格620元/噸,較前期上漲40元/噸,部分緩解了米廠經(jīng)營(yíng)壓力。后期隨著元旦及春節(jié)雙節(jié)臨近,稻谷市場(chǎng)或?qū)⒈３址€(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。