小麥供應(yīng)增加、需求受限,本周麥價維持小幅回落態(tài)勢,粉企開機率下降,小麥收購積極性不高,但整體市場抗跌性較強,部分粉企出現(xiàn)補漲跡象。市場交易流拍相對較多,部分特殊品種和品質(zhì)優(yōu)良的小麥受到市場追捧。后期繼續(xù)關(guān)注政策性小麥投放消息,若政策落地,供需和市場情緒變化或?qū)κ袌鲂纬呻A段影響。
小麥市場下跌態(tài)勢放緩
11月上旬,主產(chǎn)區(qū)小麥市場出現(xiàn)下跌行情,面粉加工企業(yè)陸續(xù)下調(diào)收購報價,華北地區(qū)調(diào)價覆蓋面相對較大。據(jù)市場監(jiān)測,截至11月11日,主產(chǎn)區(qū)普麥主流進廠報價:河北1.235~1.253元/斤,河南1.223~1.277元/斤,山東1.22~1.274元/斤,江蘇1.245~1.265元/斤,安徽1.259~1.264元/斤,整體較上周回落0.003~0.006元/斤。
近日優(yōu)質(zhì)麥價格高位堅挺,江蘇徐州面粉企業(yè)“新麥26”“師欒02-1”收購價1.46元/斤,“谷神19”“津強11號”價格1.42元/斤,“新麥58”“農(nóng)大753”價格1.36元/斤,“中麥578”“濟麥44”“濟南17”“豐德存麥5號/21號”“藁優(yōu)5766/2018”“偉隆169”價格1.32元/斤,“鎮(zhèn)麥系列”“農(nóng)麥88”“鄭麥369”“鄭麥158”“西農(nóng)979”價格1.30元/斤。
前期在多重利好推動下,國內(nèi)小麥現(xiàn)貨價格步入新的運行區(qū)間。進入11月,市場由漲轉(zhuǎn)落,在到貨量增加的情況下,面粉加工企業(yè)壓價收購。目前降價幅度整體較小,很大程度上反映出麥價的抗跌性。持糧主體挺價心理較重,對價格下跌的認可度不高,部分貿(mào)易商仍看漲后市,粉企壓價難度大。近日有廠家零星上調(diào)小麥報價,若無政策調(diào)整影響,預(yù)計麥價將維持高位震蕩行情為主。
據(jù)農(nóng)情調(diào)度,截至11月10日,全國冬小麥播種近七成。分省份看,河南五成半,山東七成半,安徽過七成,陜西過七成,江蘇四成半,山西近八成。近期小麥播種進度明顯加快,雖然晚播預(yù)計影響有限,但市場存在觀望心理,后期變數(shù)仍然較大。長期來看,托市收購后余糧減少、華北玉米質(zhì)量問題引發(fā)的替代可能性提升、市場挺價情緒均將為小麥市場提供支撐。
部分拍賣小麥溢價成交
當(dāng)前,國內(nèi)小麥落價范圍覆蓋整體主產(chǎn)區(qū),市場處于調(diào)整態(tài)勢,而近期交易反映出市場需求不旺但普遍挺價的心理,小麥多半以流拍為主。受優(yōu)質(zhì)糧源供給偏緊及部分品種市場流通緊缺影響,小麥競價交易大幅溢價成交。
11月7日,江蘇射陽道谷農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售2025年射陽產(chǎn)紅小麥5535噸,全部成交,底價2420元/噸,成交價2440~2450元/噸,溢價20~30元/噸。11月11日,江蘇宜興市糧食集團有限公司銷售2025年江蘇產(chǎn)混合麥6227.703噸,全部成交,底價2420元/噸,成交價2460~2470元/噸,溢價40~50元/噸;山東招遠市金都糧食物資儲備有限公司競價銷售2022年招遠產(chǎn)二等混合麥3105.54噸,全部成交,成交價2470元/噸。
產(chǎn)銷區(qū)小麥競價采購價格水漲船高,優(yōu)質(zhì)麥價格尤其堅挺,部分貿(mào)易商提前鎖定利潤、應(yīng)價成交。11月10日,五得利集團興化面粉有限公司采購2025年江蘇產(chǎn)“中麥578”(優(yōu)質(zhì)麥)3400噸,成交1800噸,底價2620元/噸,成交價2620元/噸;安徽潁上縣常平儲備糧庫有限公司競價采購2025年產(chǎn)小麥5000噸,底價2540元/噸,全部成交,成交價2540元/噸。
麩皮市場價格穩(wěn)中偏強
進入11月份,用糧企業(yè)采購節(jié)奏放緩,壓價觀望意愿上升。盡管天氣轉(zhuǎn)涼、面粉購銷預(yù)期會有所改善,但當(dāng)前整體需求仍較平淡,面粉價格漲跌互現(xiàn)。截至11月11日,各地面粉加工企業(yè)特一粉出廠價:山東菏澤2760~2800元/噸,安徽宿州2720~2780元/噸,與上周持平;江蘇徐州2760~2800元/噸,小漲20元/噸;河南周口2820~2860元/噸,低位上漲60元/噸左右;河北石家莊2800~2840元/噸,整體下調(diào)20~40元/噸。
本周,麩皮、次粉價格以穩(wěn)中小漲為主。近期下游經(jīng)銷商階段性補貨增加,飼料企業(yè)采購也有所增加,粉企挺價麩皮。在低庫存和挺價情緒等多方因素影響下,局部貨源偏緊,龍頭企業(yè)上調(diào)麩皮出廠價格,帶動市場看漲情緒,拉漲麩皮行情。
截至11月11日,主產(chǎn)區(qū)混合麩皮出廠價:河南商丘1680~1740元/噸,較上周上漲20~40元/噸;河北邯鄲1650~1700元/噸,上漲10~20元/噸;安徽宿州1720~1760元/噸,上漲40~60元/噸;山東德州1660~1670元/噸,上漲30~40元/噸;江蘇徐州1680~1700元/噸,上漲60元/噸左右。
國際小麥漲勢難以為繼
上周中國詢盤采購美國小麥的傳聞持續(xù)發(fā)酵,引發(fā)空頭大規(guī)?；匮a,但是漲勢未能在后半周延續(xù)。截至11月10日,芝加哥期貨交易所12月軟紅冬小麥期貨合約報收535.75美分/蒲式耳,主要是美國小麥價格在出口市場并不占優(yōu)勢。
全球小麥市場在中美貿(mào)易關(guān)系緩和的樂觀預(yù)期和出口市場激烈競爭之間震蕩調(diào)整。俄羅斯小麥出口加快,南半球小麥豐產(chǎn)上市,成為籠罩在小麥市場的陰云,基本面壓力較大。
全球小麥供應(yīng)持續(xù)寬松,聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日公布的最新報告顯示,2025/2026年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)計達到創(chuàng)紀錄的8.192億噸,較上月預(yù)估值調(diào)高950萬噸,比上年度增加2.5%;小麥期末庫存預(yù)計為3.288億噸,較上月上調(diào)850萬噸,較上一年度增加3.6%。
國際谷物理事會(IGC)最新預(yù)計,2025/2026年度中國小麥進口量為620萬噸,高于上年度的430萬噸。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2025/2026年度中國小麥進口量為600萬噸,高于上年度的417萬噸。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年1月至9月我國累計進口小麥299萬噸,同比下降72.1%。?
(來源:糧油市場報)