經(jīng)歷震蕩調(diào)整的國內(nèi)小麥行情再度“翻紅”,價格抗跌性再次凸顯。托市收購結(jié)束后市場糧源趨于集中,近期部分貿(mào)易商開始擇機(jī)售糧,線上平臺交易數(shù)量明顯增加,預(yù)計(jì)階段供需偏緊格局將有所緩解。
進(jìn)入12月份,需求將會主導(dǎo)小麥行情走勢,粉企低庫存疊加補(bǔ)庫需求或?qū)⒗^續(xù)支撐麥價高位運(yùn)行。但終端需求未有改觀,將難以形成持續(xù)提價動力,麥價或難有突破。后續(xù)仍需關(guān)注政策性小麥投放動態(tài)、玉米價格的變動趨勢及其對小麥需求的影響。
麥價上漲節(jié)奏明顯放緩
11月底12月初,國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格短暫調(diào)整后,再度重回上漲態(tài)勢。主產(chǎn)區(qū)面粉加工企業(yè)小麥報(bào)價跟隨上量小幅調(diào)整,整體高位運(yùn)行。據(jù)市場監(jiān)測,截至12月2日,主產(chǎn)區(qū)普麥主流進(jìn)廠報(bào)價:河北1.245~1.265元/斤,河南1.26~1.29元/斤,山東1.252~1.285元/斤,江蘇1.26~1.275元/斤,安徽1.26~1.275元/斤。
山東面粉加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)召張?bào)價:菏澤地區(qū)“藁優(yōu)02-1”“新麥26”為1.43元/斤,“新麥45”“偉隆169”“西農(nóng)979”為1.33元/斤,“中麥578”“農(nóng)大753”“豐德存”“新麥58”為1.35元/斤;棗莊地區(qū)“鎮(zhèn)麥”為1.31元/斤,“濟(jì)南17”為1.33元/斤。
隨著價格漲至階段高點(diǎn),市場糧源供應(yīng)顯著增加,當(dāng)前上漲節(jié)奏已明顯放緩,用糧企業(yè)小麥原糧總體維持“按需采購”的節(jié)奏。一方面,總體庫存處于中低水平,存在補(bǔ)庫需求。另一方面,門前收購量不大,由于持糧主體挺價看漲心理較強(qiáng),試探性壓價收購成效不明顯,為滿足生產(chǎn),不得不提價促量。
11月份,小麥?zhǔn)袌霰憩F(xiàn)強(qiáng)勢,盡管經(jīng)歷了兩次震蕩回調(diào)的行情,但每次都是短暫調(diào)整后又繼續(xù)上沖,反映出越調(diào)整越有力,小麥?zhǔn)袌龅撞吭綀?jiān)實(shí)。市場主體對小麥跌價的認(rèn)可度較低,在政策面消息未落地、階段市場供需偏緊基本面未有實(shí)質(zhì)性改變的情況下,持糧主體惜售和挺價心理支撐小麥價格高位運(yùn)行。
麩皮價格繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行
近日,終端面粉市場走貨平緩,價格保持穩(wěn)定。主產(chǎn)區(qū)中小型面粉企業(yè)開機(jī)率繼續(xù)維持低位,大型粉企開機(jī)保持平穩(wěn),下游經(jīng)銷商普遍采取隨銷隨購的策略,囤貨備貨暫未展開。
截至12月1日,各地面粉加工企業(yè)特一粉出廠價:山東菏澤2760~2820元/噸,安徽宿州2720~2800元/噸,江蘇徐州2760~2800元/噸,河北石家莊2780~2840元/噸,河南周口2820~2840元/噸,與上周相比均保持平穩(wěn)。制粉企業(yè)受原糧漲價的影響,部分終端優(yōu)惠活動力度減弱。
與面粉市場上漲乏力不同的是,近日副產(chǎn)品市場表現(xiàn)相對亮眼,粉企開工一般,副產(chǎn)品產(chǎn)出有限,而11月份養(yǎng)殖業(yè)存欄量仍處于相對高位,生豬、肉禽的剛性飼料需求持續(xù)旺盛,對價格形成有力支撐。
截至12月1日,主產(chǎn)區(qū)混合麩皮出廠價:河南商丘1760~1840元/噸,河北邯鄲1770~1820元/噸,山東德州1760~1780元/噸,較上周上漲40元/噸;安徽宿州1780~1840元/噸,上漲30~40元/噸;江蘇徐州1760~1780元/噸,保持平穩(wěn)。近期新季玉米價格反季上漲以及優(yōu)質(zhì)玉米供需分化,進(jìn)一步強(qiáng)化了副產(chǎn)品市場的穩(wěn)定預(yù)期。
渠道糧源主導(dǎo)流通市場
經(jīng)歷新麥上市集中收購期和市場消耗之后,批量小麥流入政策性儲備,飼料企業(yè)采購導(dǎo)致當(dāng)前基層農(nóng)戶余糧整體較少,貿(mào)易商“賣跌不賣漲”的心態(tài)導(dǎo)致制粉企業(yè)門前到貨量持續(xù)偏低。
而11月中下旬,中儲糧各分公司小麥競價銷售節(jié)奏明顯放緩,隨著粉企小麥報(bào)價高位盤整,貿(mào)易商心態(tài)有所松動。從近期南方小麥交易平臺和其他線上競價平臺交易公告來看,部分貿(mào)易商選擇逢高出貨,獲利了結(jié)。
12月2日,江蘇甘泉山糧油食品有限公司銷售2025年江蘇產(chǎn)白小麥6556.81噸,全部成交。其中,2025年江蘇產(chǎn)白小麥成交4604.2噸,底價2460元/噸(車板價),成交價2495元/噸,溢價35元/噸;2025年江蘇產(chǎn)白小麥成交1952.61噸,底價2470元/噸(車板價),成交價2495元/噸。廣東佛山市糧食貿(mào)易有限公司銷售2025年江蘇產(chǎn)白小麥6781噸,全部成交,底價2470元/噸(車板價),成交價2470~2475元/噸,部分溢價5元/噸。
12月2日,江蘇南京溧水白馬糧食購銷有限公司競價銷售2024年產(chǎn)小麥2175.17噸,全部成交,底價2460元/噸,成交價2510元/噸,溢價50元/噸。
據(jù)觀察,近期主產(chǎn)區(qū)普麥競價銷售主流成交價為2460~2495元/噸,貿(mào)易商和面粉加工企業(yè)參與積極性均較前期略有提升,而部分溢價較高的標(biāo)的仍與小麥品質(zhì)密切相關(guān),含優(yōu)麥品種或面筋較高的小麥糧源相對受到青睞。
12月份將陸續(xù)進(jìn)入春節(jié)前備貨階段,囤糧貿(mào)易商順勢減倉。各大主流交易平臺交易公告顯示,小麥銷售場次和頻率明顯上升。預(yù)計(jì)短期內(nèi)隨著變現(xiàn)需求的增加,小麥可流通糧源偏緊的局面或?qū)⒅鸩骄徑狻Ｔ谡咝孕←溚斗湃蔽坏那闆r下,渠道糧源將主導(dǎo)小麥流通市場。
當(dāng)前,國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀尸F(xiàn)“上有阻力、下有支撐”的高位震蕩格局,區(qū)域分化較為明顯,終端需求平淡導(dǎo)致粉企調(diào)價壓力不減。而市場供給階段性偏緊又對麥價構(gòu)成堅(jiān)實(shí)支撐,盡管當(dāng)前小麥、玉米價差偏高,使得小麥飼用替代減弱,但玉米價格反季節(jié)上漲,進(jìn)一步抬升了小麥?zhǔn)袌龅牡撞靠臻g。?
(來源:糧油市場報(bào))