隨著2026年春節(jié)臨近,下游備貨高峰期已逐步過去,市場購銷節(jié)奏放緩,小麥市場供需格局正在發(fā)生一些新的變化。

市場供應增加 麥價承壓回落

進入2月份以來,國內(nèi)小麥市場價格呈現(xiàn)沖高回落態(tài)勢。1月底小麥價格持續(xù)小幅上行。不過,隨著政策糧源密集投放,市場供應緊張局面得到緩解,而下游備貨高峰已過,部分制粉企業(yè)開始小幅下調(diào)收購價格。

儲備輪換頻繁 成交價格穩(wěn)健

2月2日至5日,各級地方政策性糧食輪換量繼續(xù)增加。同期,中儲糧計劃銷售約71.1萬噸,實際成交62萬噸,成交率約87%;計劃采購小麥約52.8萬噸,實際成交約46.3萬噸,成交率約87.7%。

面粉消費趨淡 麩皮價格回調(diào)

2月1日至6日,主產(chǎn)區(qū)面粉價格穩(wěn)中有漲。同期麩皮價格沖高回落,主要因前期下游養(yǎng)殖企業(yè)開啟春節(jié)備貨,增加麩皮采購需求,當前備貨高峰期已逐步消退。下游面粉備貨高峰期已過,部分經(jīng)銷商仍在備貨,市場即將進入清淡階段。

國際炒作天氣 供應寬松不改

2月2日至5日,CBOT小麥主力合約窄幅震蕩。主要因前期部分主產(chǎn)國小麥遭受嚴寒天氣,市場出現(xiàn)減產(chǎn)炒作,但國際市場供應寬松的格局并未改變。

備貨高峰結(jié)束 后市價格走穩(wěn)

預計在元宵節(jié)前后將迎來集中補庫需求,企業(yè)可能相應提高收購價格以保障糧源。近期中央及地方儲備糧通過大量拍賣增加市場有效供給,緩解了市場余糧緊張的局面。

綜合來看,盡管當前小麥市場余糧有限,但政策糧密集投放基本能夠彌補缺口,預計短期內(nèi)小麥價格將以平穩(wěn)運行為主,局部地區(qū)可能略有下降。后續(xù)重點關(guān)注——

最低收購價小麥拍賣進展

新季小麥生長狀況

市場主體心態(tài)變化等

(來源:糧油市場報)?