小麥價(jià)格窄幅震蕩 稻谷優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)顯著
【摘要】本周小麥價(jià)格窄幅震蕩。襄陽本地小麥二等毛糧裝車價(jià)2470元/噸,精粉2960元/噸,面條粉2880元/噸,麩皮1900元/噸,均與上周持平。一方面,元旦后政策性小麥投放將增加市場(chǎng)供應(yīng);另一方面,本周玉米價(jià)格重新走強(qiáng),玉麥價(jià)差縮窄,小麥飼用替代增加,預(yù)計(jì)短期小麥價(jià)格維持小幅震蕩走勢(shì)。“兩優(yōu)”稻谷優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯,出米率66%–67%、色澤鮮亮的毛糧裝車價(jià)1.30元/斤,貨源偏緊;顏色稍暗的價(jià)格1.25-1.27元/斤,糧源相對(duì)充裕。“兩優(yōu)”大米主流價(jià)1.90–1.92元/斤,需求疲弱,走貨緩慢。
一、交易情況概覽
(一)國家政策性糧食交易
本周(2025年12月29日—12月31日)湖北無國家政策性糧食投放。
(二)地方政策性糧食交易

本周湖北地儲(chǔ)成交2023年中晚秈稻5180噸,成交率80.06%,成交均價(jià)2512元/噸。
(三)社會(huì)貿(mào)易糧交易
本周湖北貿(mào)易糧無交易。
二、市場(chǎng)行情分析
小麥?zhǔn)袌?chǎng):本周小麥呈窄幅區(qū)間整理態(tài)勢(shì)。襄陽本地小麥二等毛糧裝車價(jià)2470元/噸,精粉2960元/噸,面條粉2880元/噸,麩皮1900元/噸,均與上周持平。從供給看,元旦后我省地方儲(chǔ)備小麥將進(jìn)行投拍,市場(chǎng)供應(yīng)增加一定程度上影響小麥價(jià)格上行。從需求看,元旦、春節(jié)“雙節(jié)”臨近,面粉銷量平平,面粉企業(yè)多數(shù)按需采購小麥。但受玉米期貨強(qiáng)勢(shì)與東北港口提價(jià)雙重提振,本周東北二等玉米到省內(nèi)價(jià)格再度恢復(fù)上漲,貿(mào)易商報(bào)價(jià)2440元/噸,較上周上漲60元/噸,玉麥價(jià)差縮窄,小麥替代需求仍然存在,支撐價(jià)格底部。預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥將維持小幅震蕩趨勢(shì)。
稻谷市場(chǎng):本周我省“兩優(yōu)”稻谷維持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征。色澤鮮亮、出米率66%–67%的初篩毛糧較為緊俏,烘干廠裝車價(jià)1.3元/斤;色澤略顯發(fā)烏的初篩毛糧相對(duì)充裕,裝車價(jià)1.25–1.27元/斤。多數(shù)地區(qū)兩優(yōu)大米價(jià)格在1.9-1.92元/斤,需求疲弱,供給端走貨緩慢。據(jù)國家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù),2025年全國各類企業(yè)累計(jì)收購糧食達(dá)到8300億斤,連續(xù)三年穩(wěn)定在8000億斤以上,累計(jì)收購秋糧超2億噸,同比增加3200萬噸,為近年來同期最高水平,其中中晚秈稻收購4800萬噸,粳稻收購3500萬噸。截至目前,我省2025年地方儲(chǔ)備糧輪換工作已全面完成,衷心感謝廣大會(huì)員企業(yè)對(duì)我中心交易平臺(tái)的大力支持與積極參與!我中心將持續(xù)優(yōu)化交易服務(wù)水平,提升平臺(tái)效能,誠邀大家繼續(xù)關(guān)注并踴躍參與2026年度各項(xiàng)交易,為湖北糧食高水平安全和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展共同貢獻(xiàn)力量!